Édes-sós szójaszósz

Name: Édes-sós szójaszósz
SKU: SI001
Price: 1690 HUF

Ají-No-Sillao szójaszósz – Perui-ázsiai ízek találkozása

Az Ají-No-Sillao szójaszósz a perui és ázsiai konyha különleges keveréke. A XIX. században számos ázsiai bevándorló érkezett Peruba, magukkal hozva fűszereiket és hagyományaikat, amelyeket az Andok konyhájával ötvöztek. Így született meg az Ají-No-Sillao, amely mára nagyon népszerű, és különleges ízt ad a fogásoknak.

A chifa, azaz a kínai konyha, beépült az andoki ételekbe, és ma már számos fogás kínai eredetű, de perui módra alakult át.

Bővebben

1 690 Ft

Részletek

Tipikus ételek Ají-No-Sillao szójaszósszal:

Pirított rizs – Arroz Chaufa (Chao-Fan)
Zöldséges és húsos tészták – Tallarín Saltado (Chow-Mein)
Pácolt húsok, levesek és wokos zöldségek

Táplálkozási információk (100 g termékre):

Energia: kb. 50–60 kcal
Fehérje: 8–10 g
Szénhidrát: 4–6 g
Nátrium: 4500–5000 mg
Zsír: <1 g

Előnyök és jellemzők:

Gazdag fehérjében és ásványi anyagokban (pl. nátrium, kálium).
Intenzív, umami íz, amely kiemeli az ételek ízét. (Umami: egy gazdag, mély és kellemes íz, amely megtalálható például szójaszószban, érlelt sajtokban, paradicsomban és húslevesekben. Az umami az öt alapíz egyike a édes, savanyú, keserű és sós mellett.)
Alkalmas pácoláshoz, főzéshez és wokos ételekhez.
Hozzáadott fűszereivel egyedülálló perui-ázsiai aromát kölcsönöz minden fogásnak.
Könnyen kombinálható mind hagyományos, mind modern receptekkel.

Adatok

Űrtartalom

500ml

Cikkszám

SI001

Tömeg

612 g/db