La Costeña / Pácolt Chipotles paprika
Leírás és eredet:
A La Costeña chipotles paprikái füstölt és pácolt jalapeño paprikák, amelyek a mexikói konyha jellegzetes alapanyagai. Különösen népszerűek Mexikóban, az Egyesült Államok latin közösségeiben és Közép-Amerikában, ízesítik szószokat, ragukat és húsételeket, intenzív füstös ízt adva.
Tápérték és előnyök (100 g termékben):
- Energia: 35 kcal
- Zsírok: 1 g
- Szénhidrátok: 6 g
- Cukrok: 2 g
- Fehérje: 1,5 g
- Előnyök: antioxidánsokban gazdag, A- és C-vitamin forrás, serkenti az anyagcserét, intenzív ízt ad só hozzáadása nélkül.
Glutén: gluténmentes
Felhasználás Latin-Amerikában:
- Mexikó: szószokhoz, adobokhoz, ragukhoz, taco-khoz és enchiladákhoz.
- Közép-Amerika: húsok, babok és levesek ízesítésére.
- Egyesült Államok (latin közösségek): húsok pácolásához vagy hamburgerek, pizzák ízesítésére mexikói stílusban.
Előnyök a mindennapi étrendben:
Intenzív füstös ízt ad alacsony kalóriával és zsírtartalommal, lehetővé téve gyors és tápláló ételek elkészítését autentikus mexikói ízekkel.
