sűrített tej – Magas minőségű friss tejből és cukorból készült, ez a sűrített tej sűrű és krémes állagú, édes ízű termék, amely sokoldalúan felhasználható a konyhában. Különleges koncentrálási folyamatának köszönhetően megőrzi a fontos tápanyagokat, mint a fehérjék, kalcium és B-vitaminok.
Tápanyag-összetétele:
- Szénhidrátok, amelyek gyors és tartós energiát biztosítanak.
- Fehérjék, amelyek szükségesek az izomnövekedéshez és -regenerációhoz.
- Kalcium, amely elengedhetetlen a csontok és a fogak egészségéhez.
- B2 (riboflavin) és B12 vitaminok, amelyek segítik az anyagcserét és a vörösvértestek képződését.
Alapvető összetevője a latin-amerikai cukrászatnak és gasztronómiának, ideális flanok, “három tejes” desszertek, dulce de leche, fagylaltok és krémes italok elkészítéséhez. Édes íze és krémes állaga miatt kávék, forró csokoládék ízesítésére, valamint gyümölcsök és torták tetejére is használható.
Továbbá sokoldalúsága és hosszú eltarthatósága miatt elengedhetetlen termék minden otthon vagy vendéglátóhely konyhájában.
