Batátadzsem Predilecta
Leírás:
A Predilecta batátadzsem egy hagyományos dél-amerikai desszert, különösen népszerű Argentínában, Brazíliában és Uruguayban. Édesburgonyából (batáta) készül, amelyet gondosan válogatnak, megfőznek és feldolgoznak, amíg sima és szilárd állagot nem kap. Édes, finom íze miatt önmagában vagy kísérőként is kiváló.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 260–280 kcal
- Szénhidrát: 65–70 g
- Cukor: 50–55 g
- Fehérje: 0–1 g
- Zsír: 0–0,5 g
- Rost: 1–2 g
- Ásványi anyagok: kálium, kalcium, vas
- Glutén: nem tartalmaz (gluténérzékenyek számára is alkalmas)
Előnyök és tulajdonságok:
- Gyors energiát biztosít a szénhidráttartalmának köszönhetően.
- Természetes alapanyagokból készül.
- Tökéletes állag és íz desszertekhez és uzsonnákhoz.
Ajánlott felhasználás:
- Fogyasztás önmagában desszertként.
- Sajttal párosítva (klasszikus “vigilante” desszert).
- Töltelékként pitékhez és süteményekhez.
