Real Tonhal Encebollado
Leírás és eredet:
Hagyományos ecuadori étel, különösen népszerű a tengerparti régióban. Az encebollado-t sokan Ecuador nemzeti ételének tartják. Fő összetevője a főtt tonhal, aromás levesben, amely maniókával (yuca), pácolt hagymával és fűszerekkel készül. Forrón tálalják, citrommal, és gyakran sült banánnal vagy kenyérrel kísérik. A Real márka kész formában kínálja, megőrizve az autentikus ecuadori ízeket.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 80–120 kcal (elkészítéstől függően)
- Fehérje: 8–12 g
- Zsír: 3–6 g
- Szénhidrát: 5–8 g
- Nátrium: 400–600 mg
- Glutén: nem tartalmaz (gluténérzékenyek számára is fogyasztható)
Előnyök és jellemzők:
- Magas minőségű, sovány fehérjeforrás.
- Gazdag szívbarát omega-3 zsírsavakban.
- Rostot és ásványi anyagokat tartalmaz a maniókának és zöldségeknek köszönhetően.
- Autentikus íz hagyományos fűszerekkel.
Ajánlott felhasználás:
- Főfogásként, felmelegítve.
- Citrommal, sült banánnal vagy kenyérrel tálalva.
- Ideális gyors és tápláló ebédhez.
