Yerba Mate Cruz de Malta 500 g
Leírás és eredet
A Yerba Mate Cruz de Malta Argentína egyik leghagyományosabb és legismertebb márkája, több mint 145 éves múlttal a yerba mate előállításában. Kiegyensúlyozott őrlése – levelek, szárak és por keveréke – tartós, testes és intenzív ízű főzetet biztosít. A termék az északkelet-argentin termőföldekről származik, ahol az éghajlat és a talaj ideális a maté cserje termesztéséhez.
Előkészítési folyamat
A Cruz de Malta yerba mate gondos előállítási folyamaton megy keresztül:
-
Kézi betakarítás a levelek optimális állapotában.
-
Hagyományos szárítás, amely megőrzi a természetes aromákat.
-
Természetes érlelés több hónapon át, amely lágyabbá és kerekebbé teszi az ízt.
-
Kiegyensúlyozott őrlés a megfelelő arányú levelekkel, szárakkal és porral.
Tápértékek (100 g termékben, hozzávetőlegesen)
- Energia: 350 kcal
- Fehérje: 11 g (22 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Zsír: 0,7 g (1 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Szénhidrát: 50 g (17 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Rost: 35 g (140 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Kálium: 1500 mg (43 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Magnézium: 250 mg (63 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Kalcium: 150 mg (15 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Foszfor: 220 mg (31 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- C-vitamin: 5 mg (6 % NAPI BEVITELI ÉRTÉK)
- Természetes koffein: 1 – 1,5 %
- Antioxidánsok (polifenolok): 3 – 5 %
Előnyök
- Természetes energia- és vitalitásforrás.
- Gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek a szabadgyökök elleni védelemben.
- Magas rosttartalma támogatja az emésztést.
- Esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz (kálium, magnézium, foszfor).
- Serkenti a koncentrációt és csökkenti a fáradtságot.
Használat Latin-Amerikában
A Cruz de Malta Argentína egyik legkedveltebb márkája, és a dél-amerikai régió számos országában fogyasztják. Leginkább a hagyományos maté (cebadó) formájában isszák, de maté cocido (szűrt vagy filteres tea) formájában is közkedvelt. Sokrétű yerba, amelyet egyaránt kedvelnek a tapasztalt maté fogyasztók és az új érdeklődők.
