ILE Chimichurri / Chimichurri ILE
Leírás és eredet:
Az ILE chimichurri egy hagyományos latin-amerikai fűszerkeverék, különösen népszerű Argentínában és Uruguayban. Friss gyógynövényekből, fokhagymából, ecetből és olajból készül, és intenzív, aromás ízt ad. Ideális grillezett húsokhoz, zöldségekhez és szendvicsekhez.
Tápérték és előnyök (100 g termékben):
- Energia: 245 kcal
- Zsírok: 23 g
- Telített zsírok: 2,8 g
- Szénhidrát: 4 g
- Cukor: 1 g
- Fehérje: 2 g
- Nátrium: 780 mg
- Előnyök: gazdag antioxidánsokban, a gyógynövények természetes vitaminforrása, ízesít anélkül, hogy sok sót vagy zsírt adna az ételekhez.
Glutén: gluténmentes
Felhasználás:
- Argentína: asado, grillezett húsok, empanadák.
- Uruguay: grillezett húsok, zöldségek és szendvicsek ízesítésére.
Előnyök a mindennapi étrendben:
Természetes módon fűszerezi az ételeket, segít csökkenteni a só- és zsírbevitelt, és antioxidánsokat, valamint a gyógynövényekből származó tápanyagokat biztosít.
