Chimichurri Clásico Vanoli
Leírás és eredet:
A Vanoli klasszikus chimichurri egy hagyományos argentin fűszerkeverék, friss gyógynövényekből, fokhagymából, ecetből és olajból készül. Az argentín konyha elengedhetetlen része, különösen grillezett húsok, asado és empanadák kísérőjeként. Uruguayban és Paraguayban is használatos, intenzív és friss ízt adva különféle ételeknek.
Tápérték és előnyök (100 g termékben):
- Energia: 250 kcal
- Zsírok: 24 g
- Telített zsírok: 3 g
- Szénhidrát: 4 g
- Cukor: 1 g
- Fehérje: 2 g
- Nátrium: 800 mg
- Előnyök: antioxidánsokban gazdag, a gyógynövényekből származó vitaminok, ízt ad anélkül, hogy túl sok sót vagy zsírt kellene hozzáadni.
Glutén: gluténmentes
Felhasználás:
- Argentína: grillezett húsok, asado és empanadák mellé.
- Uruguay és Paraguay: húsokhoz, grillezett zöldségekhez és szendvicsekhez.
Előnyök a mindennapi étrendben:
Természetes módon ízesíti az ételeket, segít csökkenteni a só- és zsírbevitelt, és antioxidánsokat, valamint a gyógynövényekből származó tápanyagokat biztosít.
