Sibarita, Enyhén fűszeres sárga chili paszta
Leírás és eredet:
A SIbarita enyhén fűszeres sárga chili paszta egy hagyományos latin-amerikai termék, különösen népszerű Peruban és Bolíviában. Sárga chili paprikából készül, enyhén csípős, aromás ízzel. Ideális szószokhoz, pörköltekhez és mártásokhoz.
Tápérték és előnyök (100 g termékben):
- Energia: 180 kcal
- Zsírok: 15 g
- Telített zsírok: 2 g
- Szénhidrát: 6 g
- Cukor: 2 g
- Fehérje: 2 g
- Nátrium: 500 mg
- Előnyök: gazdag antioxidánsokban, támogatja az emésztést, természetes vitaminokat és ízt ad az ételeknek.
Glutén: gluténmentes
Felhasználás:
- Peru: pörköltekhez, ceviche kiegészítőként, mártások ízesítésére.
- Bolívia: húsok, rizses ételek és hagyományos levesek ízesítésére.
- Egyéb latin-amerikai országokban: snackek, szószok és saláták ízesítésére.
Előnyök a mindennapi étrendben:
Enyhén csípős íze feldobja az ételeket anélkül, hogy túlzott sót vagy zsírt tartalmazna, és autentikus latin-amerikai ízt biztosít.
