Sibarita, Enyhén csípős Panca chili paszta
Leírás és eredet:
A Sibarita enyhén csípős Panca chili paszta hagyományos termék Peruból és Bolíviából, válogatott Panca chilipaprikából készítve. Enyhén füstös íze van, ideális színesítéshez és aromához latin-amerikai pörköltekhez, mártásokhoz és pácokhoz.
Tápérték és előnyök (100 g termékben):
- Energia: 170 kcal
- Zsírok: 14 g
- Telített zsírok: 1,8 g
- Szénhidrátok: 5 g
- Cukrok: 2 g
- Fehérje: 2 g
- Nátrium: 480 mg
- Előnyök: természetes antioxidánsforrás, A- és C-vitamin tartalom, segíti az emésztést, autentikus ízt ad az ételeknek.
Glutén: gluténmentes
Felhasználás:
- Peru: húsok pácolásához, anticuchos szószokhoz, hagyományos pörköltekhez.
- Bolívia: levesek, raguk és rizses ételek ízesítéséhez.
- Egyéb latin-amerikai országok: mártások, pácolások és köretek készítéséhez, enyhén füstös ízhez.
Előnyök a mindennapi étrendben:
Autentikus latin-amerikai ízt ad, alacsony só- és zsírtartalommal, természetes módon javítja az ételek ízét.
