A Bucanero sör, más néven Cubanero, Kuba egyik legismertebb márkája, amelyet Holguín városában gyárt a Cervecería Bucanero S.A.. Nevét és logóját a karibi kalózok ihlették, akik a térség tengerein hajóztak. Erőteljes ízéről és karakteréről ismert, amely megkülönbözteti a szigeten elterjedtebb, könnyedebb söröktől, például a Cristaltól.
Előkészítési folyamat
- Tiszta víz, árpamaláta, rizs, komló és válogatott élesztő felhasználásával készül.
- Irányított erjesztési folyamaton megy keresztül, amely testesebb, intenzívebb ízt biztosít.
- Stílus: sötét lager, magasabb alkoholtartalommal és markánsabb ízvilággal.
Tápérték (100 ml-ben kb.)
- Energia: 45 kcal
- Alkohol: 5,4 % vol.
- Szénhidrát: 3,6 g
- Fehérje: 0,6 g
- Zsír: 0 g
