Bebida fermentada de maíz Jora
La Chicha de Jora es una bebida tradicional que se utilizaba en ceremonias religiosas y rituales. Fue muy popular en el Imperio Inca, especialmente en las regiones de Perú y Bolivia.
Esta es una bebida que todavía se considera una bebida religiosa, festiva y comunitaria, con versiones alcohólicas y no alcohólicas disponibles.
Es un refresco muy eficaz, especialmente en climas cálidos, y se puede aromatizar de diversas maneras.