ILE Chimichurri / Chimichurri ILE
Descripción y procedencia:
El chimichurri ILE es una mezcla de condimentos tradicional de Latinoamérica, especialmente popular en Argentina y Uruguay. Está hecho con hierbas frescas, ajo, vinagre y aceite, ofreciendo un sabor intenso y aromático. Ideal para carnes a la parrilla, verduras y sándwiches.
Valor nutricional y beneficios (por 100 g):
- Energía: 245 kcal
- Grasas: 23 g
- Grasas saturadas: 2,8 g
- Carbohidratos: 4 g
- Azúcares: 1 g
- Proteínas: 2 g
- Sodio: 780 mg
- Beneficios: rico en antioxidantes, fuente natural de vitaminas de las hierbas, aporta sabor sin exceso de sal o grasa.
Gluten: sin gluten
Usos:
- Argentina: para asados, carnes a la parrilla y empanadas.
- Uruguay: para carnes a la parrilla, verduras y sándwiches.
Ventajas para la dieta diaria:
Da sabor natural a los alimentos, ayuda a reducir el consumo de sal y grasa, y aporta antioxidantes y nutrientes provenientes de las hierbas.
