El jugo de mango con chía es una bebida creada en respuesta a las demandas de la sociedad moderna.
Originalmente, las semillas de chía se consumían mezcladas con agua, miel y limón en América Central y del Sur.
El mango, como fruta, proviene originalmente de Asia, pero se adaptó perfectamente en América.
El jugo de mango con chía se considera un alimento de fusión, surgido gracias a la expansión global de las semillas de chía.