Natilla con Panela
1 690 Ft
Natilla con Panela
A natilla panellával egy hagyományos kolumbiai desszert, amely különösen népszerű karácsonykor és családi összejöveteleken. Tejből, kukoricakeményítőből készül, és panellával édesítik, ami jellegzetes, természetes ízt ad neki. Krémes, lágy állaga és a nádcukor természetes édessége miatt a kolumbiai gasztronómia egyik ikonikus édessége.
Elkészítési folyamat
- Tej, kukoricakeményítő és reszelt vagy feloldott panela keverékéből készül.
- Lassan főzik, folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik.
- A kész masszát formákba öntik, majd hagyják kihűlni.
- Tálalható önmagában vagy fahéjjal, reszelt kókuszdióval, illetve bocadillóval díszítve.
Tápérték (100 g-ra)
- Energia: 200 kcal
- Fehérje: 4 g (8 % IDR)
- Zsír: 3 g (5 % IDR)
- Szénhidrát: 40 g (13 % IDR)
- Rost: 1 g (4 % IDR)
- Kalcium: 120 mg (12 % IDR)
- Vas: 1,5 mg (10 % IDR)
En stock
(2 db)
1 690 Ft
Detalles
Előnyök
- Természetes energiát biztosít a panela révén, amely ásványi anyagokban gazdag.
- Tejből származó fehérjét és kalciumot tartalmaz.
- Vasat, magnéziumot és káliumot biztosít, amelyek a panellában találhatók.
- Komfortos, hagyományos desszert, amely a kolumbiai kultúra része.
Felhasználás Latin-Amerikában
- Kolumbiában elengedhetetlen decemberben, különösen a Gyertyák Éjszakáján és karácsonykor.
- Ecuadorban hasonló tej- és panellás desszertek készülnek, hagyományos édességként.
- Más andoki országokban a panela és kukorica kombinációja italokban és desszertekben is alapvető.
Datos
Número de artículo
NAT01
Peso
450 g/db