SIbarita, Pasta de Panca Chile Suave
Descripción y origen:
La pasta de Panca chile suave SIbarita es un producto tradicional de Perú y Bolivia, elaborado con chiles Panca seleccionados. Tiene un sabor suave y ahumado, ideal para dar color y aroma a guisos, adobos y salsas típicas latinoamericanas.
Valor nutricional y beneficios (por 100 g):
- Energía: 170 kcal
- Grasas: 14 g
- Grasas saturadas: 1,8 g
- Carbohidratos: 5 g
- Azúcares: 2 g
- Proteínas: 2 g
- Sodio: 480 mg
- Beneficios: fuente de antioxidantes naturales, vitaminas A y C, mejora la digestión y aporta sabor auténtico.
Gluten: libre de gluten
Uso culinario:
- Perú: adobos de carnes, salsas para anticuchos y guisos tradicionales.
- Bolivia: para sazonar sopas, estofados y platos con arroz.
- Otros países de Latinoamérica: para preparar salsas, marinados y acompañamientos con sabor ahumado suave.
Beneficios en la dieta diaria:
Aporta un sabor auténtico latinoamericano con bajo contenido de sal y grasa, mejorando el sabor de las comidas de forma natural.
