Leírás és eredet
A La Merced Campo Norte Argentína északkeleti részéből, Misiones tartomány termékeny földjeiről származik, ahol a szubtrópusi klíma és a tápanyagban gazdag talaj kiválóan alkalmas a yerba mate termesztésére. Ez a változat intenzív, aromás ízvilágáról híres, friss, zöld jegyekkel. Kifejezetten azoknak ajánlott, akik tartalmas, erőteljes mate teára vágynak, amely hosszan kitart.
Előkészítési folyamat
A betakarítás kézzel történik, a legjobb levelek kiválasztásával. Ezután a levelek ellenőrzött szárításon és 12–24 hónapos természetes érlelési folyamaton mennek keresztül, amely kiegyensúlyozott, harmonikus ízt biztosít. A levelek, szárak és por arányos őrlése garantálja a tartós, habos és sokáig élvezhető főzetet.
Tápértékek
- Energia: 350 kcal
- Fehérje: 11 g (22 % NÉR)
- Zsír: 0,7 g (1 % NÉR)
- Szénhidrát: 50 g (17 % NÉR)
- Rost: 35 g (140 % NÉR)
- Kálium: 1500 mg (43 % NÉR)
- Magnézium: 250 mg (63 % NÉR)
- Kalcium: 150 mg (15 % NÉR)
- Foszfor: 220 mg (31 % NÉR)
- C-vitamin: 5 mg (6 % NÉR)
- Természetes koffein: 1 – 1,5 %
- Antioxidánsok (polifenolok): 3 – 5 %
Előnyök
A La Merced Campo Norte természetes energiát biztosít, javítja a koncentrációt és a mindennapi vitalitást a koffeintartalmának köszönhetően. Antioxidánsai segítenek a sejtek oxidatív stressz elleni védelmében, rost- és ásványianyag-tartalma pedig hozzájárul az emésztéshez és a szervezet általános egyensúlyához.
