Tajín Porpor Fűszer / Tajín Salsa en Polvo
Leírás és eredet
Mexikói eredetű ikonikus fűszerkeverék, amely szárított chilikből, sóból és szárított citromléből készül. Mexikóból származik, és egész Latin-Amerikában, valamint nemzetközi konyhákban egyre népszerűbb. Íze egyszerre csípős, savanykás és sós, friss és élénk aromát ad gyümölcsöknek, zöldségeknek és snackeknek. Közvetlenül szórható friss gyümölcsre, pattogatott kukoricára, avokádóra, salátákra vagy előételekre.
Tápérték és előnyök (100 g termékben)
- Energia: 150 kcal
- Zsírok: 2 g (ebből telített: 0,3 g)
- Szénhidrát: 30 g (ebből cukor: 1 g)
- Fehérje: 5 g
- Só: 25 g
- Előnyök: alacsony kalóriatartalmú, intenzív ízt ad olaj vagy zsíros szósz hozzáadása nélkül, antioxidáns vegyületekben gazdag a chili révén.
Glutén
Gluténmentes.
Felhasználás
Ideális friss gyümölcsökre (mango, ananász, görögdinnye), nyers vagy sült zöldségekre, snackekhez, pattogatott kukoricára és guacamole-hoz. Marinádokhoz és öntetekhez is hozzáadható, hogy pikáns-savanykás ízt adjon.
Előnyök a mindennapi étrendben
Ízt ad anélkül, hogy extra zsírt vagy kalóriát vinnénk az ételekbe.
Segít növelni a gyümölcs- és zöldségfogyasztást ízletes módon.
Sokoldalú fűszer, amely lehetővé teszi, hogy könnyű ételeket élvezzünk autentikus mexikói ízzel.
